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Auramin O mit CI Basic Yellow 2
Basische Farbstoffe

Auramin O mit CI Basic Yellow 2

1. Produktname: Basic Auramin O, Auramin O, Basic Sophora Yellow, Basic Fluorescent Yellow GR.

2. Farbindex Nr.: 41000, Grundgelb 2.

3. CAS-Nr.: 2465-27-2.

4. Molekularformel: C₁₇H₂₂ClN₃ (oder C₁₇H₂₁N₃·HCl), Molekulargewicht: 303,83 g/mol.

5. Chemische Kategorie: Diarylmethan-Basischer/kationischer Farbstoff.

6. Chinesischer Industriestandard: HG/T 2286-1992 „Auramin O (Basisches Gelb 2)“.

    Einführung

    Auramin O, auch bekannt als Basic Yellow 2, ist ein basischer Industriefarbstoff auf Diphenylmethanbasis, dessen Verwendung in Lebensmitteln strengstens verboten ist.

    Physikalisch-chemische Eigenschaften

    Löslichkeit
    In heißem Wasser leicht löslich, wobei eine leuchtend gelbe Farbe entsteht; in Ethanol löslich, wobei eine gelbe Farbe entsteht; in kaltem Wasser und Ether schwer löslich.
    Schmelzpunkt
    >250°C (zersetzt sich).
    Chemische Instabilität
    Seine wässrige Lösung zersetzt sich bei Temperaturen über 70°C zu Tetramethylbenzophenon.
    Rechtmäßige industrielle Nutzung

    Als industrieller Farbstoff konzentriert sich die rechtliche Anwendung von basischem Auramin O hauptsächlich auf:

    Textilien: Kann zum Färben und Bedrucken von Acryl, Seide, Baumwolle, Leinen und anderen Stoffen verwendet werden. Aufgrund seiner geringen Lichtechtheit findet es jedoch in der modernen Textilindustrie kaum noch Anwendung.

    Nichttextilien: Häufig verwendet zum Färben von Leder, Papier, Farben, Tinten usw.

    Anwendung in der Forschung: In der Mikrobiologie wird es als Fluoreszenzfarbstoff zur Anfärbung säureresistenter Bakterien (wie z. B. Mycobacterium tuberculosis) verwendet.

    Illegale Zusatzstoffe und Gesundheitsgefahren

    Basic Yellow 2 wird aufgrund seiner leuchtenden Farbe und des niedrigen Preises von skrupellosen Händlern illegal in Lebensmitteln verwendet, um minderwertige Zutaten zu verschleiern und das Aussehen zu verbessern. Zu den gängigen illegalen Zusatzstoffen gehören:

    Sojaprodukte zum Beispiel getrocknete Bohnenquarkstangen und Tofuhaut, um sie heller gelb erscheinen zu lassen.
    Wasserprodukte wie beispielsweise der Gelbbrassen, der zum Färben und zur Steigerung der Frische verwendet wird.
    Früchte Wie schon beim Durian-Vorfall in Thailand im Jahr 2025 wurde es verwendet, um die Schale zu färben und sie dadurch reifer und ansprechender erscheinen zu lassen.
    Andere Es wurde auch in Chiliprodukten und einigen Snacks nachgewiesen.

    Vorsichtsmaßnahmen

    Strengstens verboten für die Verwendung in Lebensmitteln: Dies ist die wichtigste Sicherheitsmaßnahme. Auramin O ist in meinem Land ein ungenießbarer Stoff und darf Lebensmitteln auf keinen Fall zugesetzt werden.

    Arbeitsschutz: Bei der Verwendung in der industriellen Produktion müssen geeignete Schutzmaßnahmen getroffen werden. Es wird empfohlen, beim Umgang mit dem Produkt Schutzhandschuhe, Schutzbrille und Atemschutzmaske zu tragen, um Hautkontakt, Einatmen von Staub oder versehentliches Verschlucken zu vermeiden. Das Sicherheitsdatenblatt (SDB) weist auf Gefahren wie Vergiftung bei Hautkontakt, gesundheitsschädliche Wirkungen beim Verschlucken und schwere Augenreizung hin.

    Umweltschutz: Basisches Auramin O (Basisches Gelb 2) ist extrem giftig für Wasserorganismen und hat langfristige, persistente Wirkungen. Abwässer aus seiner Produktion müssen behandelt werden; eine direkte Einleitung ist strengstens verboten.

    Zusammenfassung

    Basic Auramin O (Basic Yellow 2) ist ein zugelassener Industriefarbstoff, der hauptsächlich in der Textil-, Papier- und Forschungsindustrie eingesetzt wird. Aufgrund seiner schwerwiegenden Gesundheitsrisiken ist seine Verwendung in Lebensmitteln jedoch strengstens verboten. Seien Sie im Alltag, insbesondere beim Kauf leicht färbbarer Lebensmittel wie getrockneter Tofustangen und Gelbflossen-Umberfisch, vorsichtig bei Produkten mit ungewöhnlich leuchtenden und gleichmäßigen Farben.

    Basic Dye-in

    Verpackung

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